Resep Kue Talam Ubi Jalar, Manis Lembut dan Mengenyangkan. Ubi jalar bisa diolah menjadi kue talam. Cara ini bisa kamu terapkan kalau kamu bosan akan ubi jalar yang cuma dikukus, digoreng, dan direbus saja. Hasil kue tradisional ini pun lebih lezat, manis, dan lembut khas ubi jalar. Yuk, coba buat varian kue talam dari bahan dasar ubi jalar ini. Penelitian yang dilakukan oleh Mulyadi et al. (2014), pada pembuatan mi dari ubi jalar menunjukkan bahwa penambahan CMC sampai dengan 1% b/b akan menghasilkan mi kering yang teksturnya lebih Bobo.id - Ubi jalar kuning yang sering kita temui di pasar, ternyata bisa kita olah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah kue pai. Selain enak tentunya olahan dari ubi jalar ini mengandung nutrisi yang sehat, seperti natrium, kalium, serat, vitamin C, zat besi, kalsium, dan magnesium. Pelaksanaan penelitian jajanan tradisional kue klepon yang berbahan dasar tepung kentang dan tepung ubi jalar dimulai dari uji coba produk, penentuan resep produk dan melakukan tes panel. Melalui penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan dan pengetahuan untuk mengolah kue klepon yang lebih sehat dan variatif dengan menggunakan tepung Dengan harga Ubi jalar Ungu ini yang relatif murah sekitar Rp.6000/ kg di pasaran dan membuat para petani ubi jalar ungu ini sering mengalami kerugian, para pertani dan masyarakat yang ada di Cipada berpikir lebih jauh lagi yaitu dengan mengolah Ubi jalar ungu ini dengan di buat sebuah makanan yaitu Kue talam, klepon dan kue bolu yang berbahan dasar ubi ungu. Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

cara buat kue dari ubi jalar